På denne side vil du inden længe få adgang til artikler og videnskabelige undersøgelser, som vil overbevise dig om at det er tid til at droppe den moderne hvede, og søge tilbage til urkornet.
Indtil siden er færdig, kan du tage et kig på denne film (sproget er engelsk):
Speltboller Hjemmelavede speltboller er ofte en blandet fornøjelse. Faktisk tror de fleste at speltboller = Tørre kompakte boller. Sådan behøver det heldigvis ikke at være! Speltboller bagt på den rigtige…
Bagestålet – Teknisk info Hermed lidt teknisk nørdeinfo om Bagestålet, til dig der ikke bare er tilfreds med at det virker, men også har brug for at vide HVORFOR det…
Bagestålet Juleaften 2013 ændrede mine bageresultater sig med et. Det var med afstand aftenens tungeste gave, og selvom det bare var en rustikt udskåret jernplade, levede den med fulde op…
